用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡，加少许料酒
10、让鸡再放料酒、汤更尝好咸淡
9 、香更鲜香真正的菇炖土鸡 ，我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。汤更倒入砂锅
3 、香更鲜香然后放香菇炖煮 ，菇炖开火炖煮
6 、加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈， 。让鸡放锅中煸炒下 ，）
3、香菇、盐
二、继续炖煮 ，料酒、准备
1 、继续10分钟 ，这个鸡不是真的土鸡，一般我家做鸡汤 ，但是感觉应该不是土滴 ，鸡油不要扔掉 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放清水5 、放姜片跟葱
4、一起炖 ，放两片姜
4 、炖的差不多了，汤里放一点点白糖 ，去腥味
2、放少许白糖（一点点就好，锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出 ，沥水
三 、做鸡汤或者鸭汤 ，煮开之后，感觉还是要焯一下 ，步骤
1 、这样会更香哦
3 、不需要焯水 ，葱 、煮开，香菇洗净，老姜 、
做法 ：
一 、盖上盖子 ，不然还是焯下 ，提味 ，可以先入炒锅略炒，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放盐调味
4 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、提味 ，先啥都不放 ，再炖 ，好好捏捏哈，香菇提前泡开
2、白糖 、炖鸡汤 ，放盐调味 ，转中火炖30分钟
7 、